Sandwich Printanier
Personen
1
Vorbereitungszeit
Schwierigkeit
Kosten
Ein Rezept von :
Pierre Koch, Chef exécutif EMEA
Verzehrmoment(e) :
Frühstück
Nachmittagsimbiss
Abendessen
Mittagessen
Brunch
Aperitif
Rezept erstellt mit :
Zutatenliste
- 2 tranches de pain
- 1 petite tomate
- 1/4 de concombre
- Quelques feuilles de roquette
- Quelques tranches de carotte marinée ou grillée
- Une tranche de blanc de dinde
- Pesto
- Sel
- Poivre
- Un peu de cresson (pour garnir)
Zubereitungsschritte
- Couper la tomate et le concombre en tranches fines.
- Préparer les tranches de carotte soit marinées, soit grillées à l'avance.
- Placer une tranche de pain de campagne sur une planche et étaler le pesto.
- Disposer les tranches de tomate et les rondelles de concombre sur la tranche de pain.
- Ajouter les tranches de carotte
- Assaisonner avec une pincée de sel et de poivre selon le goût.
- Ajouter quelques feuilles de roquette sur les légumes.
- Couvrir avec l'autre tranche de pain.
- Garnir avec quelques brins de cresson autour du sandwich, si désiré.
